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Veganistin: Kathy Freston

Veganistin: Kathy Freston


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Kathy Freston ist eine renommierte Wellness-Expertin und Autorin von vier Büchern, darunter die New York Times-Bestseller „The One“ und „Quantum Wellness“.

Ihr neuestes Buch, Veganist: Abnehmen, gesund werden, die Welt verändern, beschreibt die Vorteile einer veganen Ernährung für die Verbesserung Ihrer Gesundheit, den Schutz der Umwelt und die Verbesserung der Spiritualität.

Freston sagt, dass ein Veganer jemand ist, der sich pflanzlich ernährt, nicht nur wegen seiner Wirkung auf die Verbesserung der persönlichen Gesundheit und des Wohlbefindens, sondern auch wegen des positiven Nutzens für das Ökosystem.

Sie nahm diesen Lebensstil in ihren Dreißigern schrittweise an und zeigt den Lesern in diesem Buch, wie sie sich in die veganistische Lebensweise einarbeiten können.

Laut Kathy Freston geht es nicht um eine radikale Bekehrung oder strenge Disziplin:

"Es geht mehr darum, Sie zu befähigen, Ihre Gesundheit auf praktische und einfache Weise in die Hand zu nehmen und gleichzeitig ein breites spirituelles Erwachen zu wecken."

Die veganistischen Ernährungsgrundlagen

Das Buch enthält zehn Kapitel, die sich auf folgende Themen konzentrieren: Gewichtsverlust, Verringerung des Krankheitsrisikos, Langlebigkeit, Lebensmittelvergiftung, Umwelt, Welthunger, Leiden der Tiere, Spiritualität und menschliche Evolution.

Die Vorteile einer veganen Ernährung werden durch wissenschaftliche Forschung, Expertenmeinungen und Erfolgsgeschichten aus dem wirklichen Leben erklärt und unterstützt.

Diätetiker erhalten schrittweise Anleitungen, wie sie schrittweise Veganer werden können. Kathy Freston sagt, dass Sie nicht auf einmal aufhören müssen, Fleisch und tierische Produkte zu essen, aber Sie werden lernen, Ihre Aufnahme dieser Lebensmittel schrittweise zu reduzieren.

In The Veganist ist ein dreiwöchiges Beispielmenü enthalten, das auf den Mahlzeiten basiert, die Freston normalerweise isst. Sie betont die Tatsache, dass eine vegane Ernährung tatsächlich viel Abwechslung enthalten kann, im Gegensatz zu dem, was viele Menschen glauben.

Rezepte sind nicht enthalten, aber es gibt einen Abschnitt am Ende des Buches mit empfohlenen veganen Kochbüchern.

Empfohlene Lebensmittel

Obst, Gemüse, Tempeh, Tofu, Seitan, Bohnen und Hülsenfrüchte, Mandeln, Walnüsse, Erdnussbutter, Flachscracker, brauner Reis, Hirse, Quinoa, Vollkornbrot, Vollkornnudeln, Avocado, Sojamilch, Sojakäse, vegetarische Burger, Tofurky, Tofu-Eis, 70% dunkle Schokolade.

Probe Veganist Diätplan

Frühstück

Bagel mit Mandelbutter

Mittagessen

Erbsensuppe mit Tempeh-Speck teilen
Nichtmilchkäsiger Toast
Salat

Nachmittags-Snack

1 Birne

Abendessen

Gefüllter Butternusskürbis mit Tofu
Sautierte Kohlgemüse

Dessert

70% dunkle Schokolade

Übungsempfehlungen

In The Veganist sagt Kathy Freston, wenn Sie schneller abnehmen möchten, ist der gesunde Weg, dies zu erreichen, mehr Bewegung. Regelmäßige Bewegung verbrennt Kalorien, erhöht den Stoffwechsel und verringert das Osteoporoserisiko.

Eine Kombination aus Krafttraining und Aerobic wird empfohlen. Am wichtigsten ist jedoch, dass Sie eine Aktivität wählen, die Ihnen Spaß macht, da Sie diese mit größerer Wahrscheinlichkeit langfristig fortsetzen.

Kosten und Ausgaben

Veganist: Abnehmen, gesund werden, die Welt verändern kostet 25 US-Dollar.

Vorteile

  • Fördert den Verzehr von Vollkornprodukten, Hülsenfrüchten, Obst und Gemüse.
  • Vegane Ernährung reduziert das Risiko für Krebs, Diabetes und Herzerkrankungen.
  • Fördert eine schrittweise Umstellung auf eine pflanzliche Ernährung.
  • Kann Ihnen helfen, länger zu leben.
  • Veganist beinhaltet einen dreiwöchigen Speiseplan.
  • Bietet eine Liste empfohlener veganer Lebensmittel.
  • Vegane Ernährung wirkt sich positiv auf die Umwelt aus.
  • Wird Leser ansprechen, die daran interessiert sind, die Spiritualität zu fördern.

Nachteile

  • Einige Leser bevorzugen möglicherweise keine vegane Ernährung.
  • Enthält keine Rezepte.
  • Veganist befürwortet die Verwendung von verarbeiteten Sojaprodukten.
  • Bietet keine spezifischen Übungsempfehlungen.

Schlussfolgerungen

Veganist wird Leser ansprechen, die erwägen, auf eine pflanzliche Ernährung umzusteigen. Das Buch enthält schrittweise Anleitungen, mit denen Sie schrittweise eine vegane Ernährung einführen können, um Ihre Gesundheit zu verbessern und die Umwelt zu unterstützen.

Kathy Freston betont nicht nur die Vorteile für das persönliche Wohlbefinden, sondern diskutiert auch, wie Veganer werden die spirituellen Aspekte Ihres Lebens verbessern können.

Siehe auch

The Lean Diet - Das neueste Buch von Kathy, das einen 30-Tage-Plan verwendet, um Menschen beim Abnehmen zu helfen, indem sie allmählich mehr pflanzliche Lebensmittel essen.

Von Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

    Verweise:
  • Freston, K. (2011). Veganist: Abnehmen, gesund werden, die Welt verändern. Weinstein Bücher.
  • Orlich, M.J., Singh, P.N., Sabaté, J., Jaceldo-Siegl, K., Fan, J., Knutsen, S.,… Fraser, G.E. (2013). Vegetarische Ernährungsgewohnheiten und Mortalität in der Adventist Health Study 2. JAMA Internal Medicine, 173 (13), 1230-1238. Verweis zu den Lerninhalten
  • Palombaro, K. M., Black, J. D., Buchbinder, R., Jette, D. U. Wirksamkeit von Bewegung zur Behandlung von Osteoporose bei Frauen nach der Menopause. Physical Therapy, 93 (8), 1021 & ndash; 1025. Verweis zu den Lerninhalten

Letzte Überprüfung: 15. Januar 2018


Schau das Video: Kathy Freston delivers 220,000 customer requests for a plant-based burger to McDonalds HQ (Kann 2022).


Bemerkungen:

  1. Marq

    and I will pick up the ATP

  2. Bartlett

    Darin ist etwas. Vielen Dank für die Hilfe in dieser Frage, jetzt werde ich einen solchen Fehler nicht begehen.



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