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Hintergrund
Die Hot Latin Diet wurde von Dr. Manny Alvarez auf der Grundlage seiner Beobachtungen erstellt, dass lateinamerikanische Einwanderer bei ihrer Ankunft in den USA normalerweise schlank und gesund waren, aber innerhalb einiger Jahre nach einer amerikanischen Standarddiät normalerweise übergewichtig waren.
Er entwarf die Ernährung auf der Grundlage dessen, was er feststellte, als Grundlage für die Fähigkeit der Lateinamerikaner, ihren schlanken Körper in einer Kultur zu bewahren, in der viel Wert auf das Essen gelegt wird. Was er entdeckte, war, dass es sieben wichtige Powerfoods gab, die die Grundlage dieser Diät bildeten.
Dr.Alvarez behauptet, dass die Hot Latin Diät den Hunger um 11% reduzieren und die Fettverbrennung um 25% steigern wird. Er gibt auch an, dass Diätetiker in nur 6 Wochen bis zu 20 Pfund verlieren können.
Hot Latin Diet Basics
Der lateinische Ansatz für Essen und Leben ist ein Genuss, daher liegt der Schwerpunkt auf der Steigerung der Vielfalt und des Geschmacks in der Ernährung, was in hohem Maße durch die Zugabe von viel Würze zu den Mahlzeiten erreicht wird.
Es ist ein kohlenhydratreduziertes Programm, das einfache und raffinierte Kohlenhydrate zugunsten von Personen mit einem niedrigeren glykämischen Index wie Hülsenfrüchten, Vollkornprodukten, Obst und Gemüse eliminiert.
Dr.Alvarez rät Diätetikern, jeden Tag Meeresfrüchte zur Mittagsmahlzeit zu essen, basierend auf den Ergebnissen von Studien, die zeigen, dass Diätetiker, die Fisch zum Mittagessen essen, ihre Abendessenportionen automatisch um 11% reduzieren.
Dies ist keine fettarme Diät, sondern der Schwerpunkt liegt auf der Verbesserung des Fettgleichgewichts in der Diät durch Betonung von Fisch, Avocados, Olivenöl und Nüssen.
Empfohlene Lebensmittel
Dr.Manny führt Diätetiker in die sieben lateinamerikanischen Powerfoods ein, die Antioxidantien enthalten, um die Entgiftung zu fördern und den Stoffwechsel zu verbessern. Diese sieben Lebensmittel steigern die Vitalität des Dieter und tragen gleichzeitig dazu bei, das Gefühl der Fülle und Zufriedenheit nach den Mahlzeiten zu steigern.
- Tomatillos
Enthalten mehr Nährstoffe als normale Tomaten und sind eine gute Quelle für antioxidative Vitamine wie Vitamin A, C und Folsäure. - Kichererbsen
Reich an Ballaststoffen zur Verbesserung der Ausscheidung und des Gleichgewichts der Darmflora. Sie sind auch eine gute Quelle für Kohlenhydrate mit niedrigem glykämischen Index. - Koriander
Hilft, die Ausscheidung toxischer Metalle aus dem Körper zu erhöhen und soll auch antibiotische Eigenschaften besitzen. - Zimt
Hilft bei der Regulierung des Blutzuckers und senkt den Cholesterinspiegel. - Chile
Steigern Sie den Stoffwechsel und reduzieren Sie den Appetit. Verbessert die Verdauung, Immunität und wirkt herzschützend. - Knoblauch
Scheint die Fett- und Zuckeraufnahme zu blockieren. Steigert die Immunität und senkt den Cholesterinspiegel. - Avocado
Eine Quelle für gute Fette, die den Cholesterinhaushalt verbessern können.
Beispiel Diätplan
Frühstück Würzige Frittata mit Tomatensalat |
Morgensnack Soursop Mango Shake |
Mittagessen Thunfisch-Nicoise-Salat |
Nachmittags-Snack Geröstete Kichererbsenbohnen |
Abendessen Hühnerbrust mit Korianderkruste |
Abendsnack Obst mit Chile de Arbol und Limettensaft |
Übungsempfehlungen
Die Ernährung steht im Mittelpunkt des Buches, wobei nur allgemeine Empfehlungen für die Ausübung gegeben werden.
Diese Übungen können mit der Hot Latin Diet verwendet werden.
Kosten und Ausgaben
Die Hot Latin Diet kostet 23,95 US-Dollar.
Vorteile
- Mahlzeiten von zertifizierten Ernährungswissenschaftlern entworfen.
- Bietet Rezepte, die interessant und schmackhaft sind.
- Fördert die Aufnahme von Obst, Gemüse und anderen Lebensmittelkomponenten, die mit einer Verbesserung der Gesundheit verbunden sind.
- Betont Kohlenhydrate mit niedrigem glykämischen Index.
- Reich an essentiellen Fettsäuren und hochwertigem Protein.
Nachteile
- Möglicherweise ist eine dramatische Änderung des aktuellen Ernährungsverhaltens erforderlich.
- Fördert das Konzept des schnellen Gewichtsverlusts.
- Viele Rezepte erfordern viel Zeit und Mühe bei der Erstellung.
Schlussfolgerungen
Während die Hot Latin-Diät ein sehr gesunder Ansatz für Diäten zu sein scheint, scheint es unnötig zu sein, eine völlig neue Ernährungsstruktur um die sieben Powerfoods herum aufzubauen. Es wäre für Diätetiker viel einfacher, zu experimentieren, diese Lebensmittel schrittweise in jedes andere Diätprogramm aufzunehmen, das sie bereits befolgen, und wahrscheinlich gleiche gesundheitliche Vorteile zu erzielen.
Die Stärke dieses Diätplans scheint in seinem Potenzial zu liegen, Diätetikern kalorienarme Mahlzeiten mit hohem Geschmack anzubieten, und für Diätetiker, die diesen Essstil schätzen, könnte er ein wirksamer langfristiger Gewichtsverlustplan sein.
Von Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)
Letzte Überprüfung: 25. Januar 2018
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