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Die Motor 2 Diät

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Die Engine 2-Diät wurde von Rip Esselstyn entwickelt, einem professionellen Sportler, der zum Feuerwehrmann wurde und ein Feuerwehrhaus voller engagierter Fleischfresser auf eine pflanzliche Diät umstellte, um Gewicht, Blutdruck und Cholesterin zu verbessern.

Er entwickelte das Programm, als er feststellte, dass einige seiner Feuerwehrkollegen einen gefährlich hohen Cholesterinspiegel hatten.

Sie alle erlebten dramatische Verbesserungen, indem sie seinem Ernährungsplan folgten. Dann wandte er die gleichen Prinzipien auf eine Gruppe von achtundfünfzig Freiwilligen an, die durchschnittlich verloren zehn Pfund und senkten ihren Cholesterinspiegel in nur vier Wochen signifikant.

Motor 2 Diät-Grundlagen

Im ersten Teil des Buches erklärt Rip Esselstyn, warum er die Ernährung entwickelt hat, welche Wissenschaft dahinter steckt und wie sie Erkrankungen wie Bluthochdruck, Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen verbessert. Als nächstes skizziert er die Bedeutung von Faktoren wie die richtige Einstellung, soziale Unterstützung und die Schaffung langfristiger Gesundheitsziele.

Anschließend stellt er das 28-Tage-Programm vor, das aus einer Diät besteht, die auf unverarbeiteten pflanzlichen Lebensmitteln wie Vollkornprodukten, Hülsenfrüchten, Nüssen, Samen, Obst und Gemüse basiert. Darüber hinaus sind die zulässigen Mengen an Natrium, Fett und Zucker streng begrenzt.

Im Gegensatz zu vielen anderen fettarmen veganen Diäten essen Sie jedoch kein „Kaninchenfutter“, da dieser Ernährungsplan auf die Bedürfnisse körperlich aktiver Feuerwehrleute zugeschnitten ist. Die Rezepte sind geschmacksintensiv und umfassen Lebensmittel wie Pfannkuchen, Tacos, Pizza, Pasta, Burger, Schokoladenbrownies, Kekse und andere bekannte Komfortlebensmittel.

Der Ernährungsplan für die Engine 2-Diät ist ausgewogen und enthält ausreichende Mengen an Protein, Kalzium und allen anderen benötigten Nährstoffen. Für Diätetiker, die sich nicht bereit fühlen, das gesamte Programm sofort zu starten, ist eine Option namens „Fire Cadet Plan“ enthalten, mit der Sie schrittweise in die Ernährung einsteigen können, indem Sie Milchprodukte, raffinierte Lebensmittel, Fleisch und Öle eine Woche lang entfernen zu einer Zeit.

Empfohlene Lebensmittel

Frisches Gemüse und Obst, brauner Reis, Hafer, Quinoa, Vollkornbrot, schwarze Bohnen, Kichererbsen, Tofu, Sojajoghurt, rohe Nüsse und Samen, Avocado, Leinsamenmehl, Nährhefe, vegetarische Wurst, Boca-Burger, Salsa, Sorbet, Nichtmilcheis, Kakao, Agave.

Beispiel Motor 2 Diät Mahlzeit Plan

Frühstück

Frühstückstacos

Mittagessen

Portobello Pilz Burger

Abendessen

Pasta Primavera

Dessert

dunkle Schokoladen Brownies

Übungsempfehlungen

In The Engine 2 Diet wird ein Fitnessplan bereitgestellt, der von Feuerwehrleuten inspirierte Übungen wie Liegestütze, Bauchübungen und Kniebeugen enthält.

Rip Esselstyn empfiehlt, dass Sie jeden Tag 30 bis 45 Minuten lang Aerobic-Übungen wie zügiges Gehen machen sollten.

Kosten und Ausgaben

Die Engine 2-Diät: Der 28-Tage-Rettungsplan des texanischen Feuerwehrmanns, der den Cholesterinspiegel senkt und die Pfund verbrennt, kostet 24,99 US-Dollar.

Vorteile

  • Fördert die Aufnahme von frischen Produkten und ballaststoffreichen unverarbeiteten Lebensmitteln.
  • Führt schnell zu einer Verbesserung des Blutdrucks und des Cholesterinspiegels.
  • Keine Begrenzung der Portionsgrößen.
  • Beinhaltet einen einfachen 7-Tage-Speiseplan und eine Vielzahl von Rezepten.
  • Motor 2 Diät-Übungsprogramm ist enthalten.
  • Unterstützt von Dr. Dean Ornish, einem der führenden Spezialisten für Herzgesundheit.

Nachteile

  • Für einige Fleischesser kann es schwierig sein, sich pflanzlich zu ernähren.
  • Benötigt mehr Zeit für die Planung und Zubereitung von Mahlzeiten.
  • Einige Diätetiker müssen möglicherweise auf die Kalorienaufnahme achten, um effektiv Gewicht zu verlieren.
  • Es ist schwierig, auswärts zu essen und sich an die Engine 2-Diät zu halten.
  • Nicht jeder reagiert gut auf eine fettarme Ernährung.

Schlussfolgerungen

Die Engine 2-Diät ist nicht nur für Feuerwehrleute von Vorteil, sondern auch für alle, die ihren Blutdruck oder Cholesterinspiegel senken und Gewicht verlieren müssen.

Dieses Programm erfordert einiges an Engagement, da der Ernährungsplan recht restriktiv ist. Es hat sich jedoch als positiv erwiesen und wird von einer Reihe prominenter Gesundheitsexperten gebilligt.

Von Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

    Verweise:
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  • Yokoyama, Y., Nishimura, K., Barnard, N. D., Takegami, M., Watanabe, M., Sekikawa, A.,… Miyamoto, Y. (2014). Vegetarische Ernährung und Blutdruck: eine Meta-Analyse. JAMA Internal Medicine, 174 (4), 577 & ndash; 587. Verweis zu den Lerninhalten
  • Orlich, M.J., Singh, P.N., Sabaté, J., Jaceldo-Siegl, K., Fan, J., Knutsen, S.,… Fraser, G.E. (2013). Vegetarische Ernährungsgewohnheiten und Mortalität in der Adventist Health Study 2. JAMA Internal Medicine, 173 (13), 1230-1238. Verweis zu den Lerninhalten

Letzte Überprüfung: 14. Januar 2018


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