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Französische Diät

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Der französische Plan zur Nichtdiät: 10 einfache Schritte, um ein Leben lang dünn zu bleiben, wurde von Dr. Will Clower geschrieben, einem preisgekrönten Autor mit einem Doktortitel in Neurowissenschaften.

Er verspricht, dass Sie durch Befolgen der Vorschläge in dieser Version der französischen Diät Gewicht verlieren, während Sie Ihre Mahlzeiten wirklich genießen, indem Sie „echte“ Lebensmittel essen, anstatt der verarbeiteten Lebensmittel, die einen so großen Bestandteil der amerikanischen Ernährung ausmachen.

Clower sagt, dass die Franzosen keine verarbeiteten Lebensmittel essen, keine Kohlenhydrate oder Fette meiden und keine Nahrungsergänzungsmittel einnehmen. Sie genießen Wein zum Mittag- und Abendessen sowie gemütliche Mahlzeiten. Diese Gewohnheiten, behauptet er, führen zu einer verringerten Fettleibigkeitsrate im Vergleich zu der der Amerikaner.

Französische Diätgrundlagen

In diesem französischen Diätplan können Sie alles essen, was Sie möchten, solange es sich um „echte“ Lebensmittel handelt - Lebensmittel, die unverarbeitet und in der Natur vorkommen. Käse, Butter, Brot, Schokolade und Wein sind in Maßen erlaubt. Sie werden lernen, kleinere Portionen zu essen und die Essenszeiten zu verlängern, indem Sie langsamer essen.

Diese französische Diät besteht aus zwei Phasen:

  • Phase 1: Schneller Gewichtsverlust
    In dieser Phase ändern Sie nicht, wie viel Sie essen, sondern lernen, wie Sie ausgewogenere Mahlzeiten zubereiten. Lebensmittel mit hohem Blutzuckerspiegel sind nicht zulässig.
  • Phase 2: Gewichtskontrolle
    Sobald Sie Ihr Zielgewicht erreicht haben, können Sie die Vielfalt der Lebensmittel, die Sie essen, erhöhen und möglicherweise auch Lebensmittel mit hohem Blutzuckerspiegel enthalten.

Diese französische Diät enthält auch über fünfzig einfache Gourmet-Rezepte, darunter Bananen-Nuss-Pfannkuchen, französische Zwiebelsuppe, geschmortes Orangenhähnchen, cremige Alfredo-Sauce und eine Vielzahl von Desserts. Während Beispielmenüs nicht bereitgestellt werden, bietet Clower allgemeine Vorschläge für Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Ideen für das Essen in Restaurants oder wenn die Zeit begrenzt ist.

Empfohlene Lebensmittel

Vollkornbrot, Nudeln, Reis, Haferflocken, Eier, Joghurt, Butter, Käse, Fisch, Huhn, mageres Schweinefleisch, Obst, Gemüse, Bohnen, dunkle Schokolade, Olivenöl, Rotwein.

Beispiel eines französischen Diät-Speiseplans

Frühstück

Joghurt mit frischem Obst
Kaffee

Mittagessen

französische Zwiebelsuppe
Frisch gebackenes Brot
Stück Käse

Abendessen

Gegrillter Lachs
Gebackene babyrote Kartoffeln mit Rosmarin
Grüne Knoblauchbohnen mit Zitrone
1 Glas Rotwein

Dessert

Praktisch mehlloser Schokoladenkuchen

Übungsempfehlungen

Laut Clower müssen Sie sich nicht strukturiert bewegen, um Gewicht zu verlieren, und weniger ist mehr, wenn es um Bewegung geht. In seiner französischen Ernährung ermutigt er die Leser, den Lebensstil der Franzosen nachzuahmen, die viel Zeit damit verbringen, überall herumzulaufen.

Kosten und Ausgaben

Der französische Plan für keine Diät: 10 einfache Schritte, um ein Leben lang dünn zu bleiben, kostet 13,95 US-Dollar.

Vorteile

  • Diätetiker können ihre Lieblingsspeisen genießen.
  • Die französische Diät erfordert keine Kalorienzählung.
  • Unterrichtet Diätetiker über Portionskontrolle.
  • Kann bei der Behandlung von Diabetes und hohem Cholesterinspiegel helfen.
  • Ermöglicht die Aufnahme von Wein und anderen Leckereien in Maßen.
  • Enthält Rezepte.

Nachteile

  • Neue Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass die Franzosen bei der gegenwärtigen Rate bis 2020 genauso fettleibig sein könnten wie die Amerikaner.
  • Es kann einige Zeit dauern, bis die Ergebnisse sichtbar werden.
  • Diese französische Diät fördert nicht die Bewegung.
  • Benötigt mehr Zeit zum Einkaufen und Kochen von Mahlzeiten.
  • Enthält keinen detaillierten Speiseplan.

Schlussfolgerungen

Die Empfehlungen in dieser Version der französischen Diät beinhalten solide und vernünftige Ratschläge, bei denen Diätetiker aufgefordert werden, frische, unverarbeitete Lebensmittel zu essen, kleinere Portionen zu konsumieren und ihre tägliche Aktivität zu steigern.

Obwohl es einige Zeit dauern kann, bis die Ergebnisse sichtbar werden, führen diese von dieser französischen Diät empfohlenen Anpassungen der Ernährung und des Lebensstils bei konsequenter Einhaltung höchstwahrscheinlich langfristig zu Gewichtsverlust und einer Verbesserung der Gesundheit.

Von Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

    Verweise:
  • Levy, E., Levy, P., Le Pen, C., Basdevant, A. (1995). Die wirtschaftlichen Kosten von Fettleibigkeit: die französische Situation. Internationale Zeitschrift für Fettleibigkeit und verwandte Stoffwechselstörungen: Zeitschrift der International Association for the Study of Adipositas, 19 (11), 788-792. Studie
  • H. Dupin, S. Hercberg, V. Lagrange (1984). Entwicklung der französischen Ernährung: Ernährungsaspekte. Weltüberblick über Ernährung und Diätetik, 44, 57. Link
  • Drewnowski, A., Henderson, S.A., SHORE, A., Fischler, C., Preziosi, P., Hercberg, S. (1996). Ernährungsqualität und Ernährungsvielfalt in Frankreich: Auswirkungen auf das französische Paradoxon. Journal of the American Dietetic Association, 96 (7), 663-669. Studie

Letzte Überprüfung: 29. Januar 2018


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