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Für die Gesundheit essen

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Hintergrund

Eat for Health wurde von Joel Fuhrman, M.D., kreiert, einem der führenden Experten für Ernährung und natürliche Heilung und anerkannter Autor von Eat to Live. Sein Programm richtet sich an Menschen, die eine überlegene Gesundheit erreichen, eine wirksame Gewichtskontrolle aufrechterhalten und Krankheiten umkehren und verhindern möchten.

Fuhrman sagt, dass Gewichtsverlust zwar wichtig ist, aber nicht der Hauptfokus seines Programms ist, sondern ein Nebenprodukt des Hauptziels, nämlich überlegene Gesundheit. Durch die Anwendung der Prinzipien, die eine hervorragende Gesundheit schaffen, erreichen Sie natürlich Ihr Idealgewicht.

Er gibt an, dass die Stärke seines Programms darin besteht, dass Sie das Wissen erhalten, um „Ernährungsexperte“ zu werden.

Mit Eat for Health können Sie langfristig erfolgreich sein, da Sie lernen, wie Sie neue gesunde Verhaltensweisen entwickeln, mit denen Sie die Kontrolle über Ihr eigenes Gesundheitsschicksal übernehmen können.

Eat for Health Diet Basics

Die zentrale Idee des Programms basiert auf der Erhöhung der Nährstoffdichte der Ernährung. Laut Fuhrman erhalten die meisten Menschen nicht genügend Vitamine und Mineralien in ihrer täglichen Ernährung und dies ist die Ursache für Heißhungerattacken und übermäßiges Essen. Es macht sie auch anfälliger für die schweren Krankheiten, die in westlichen Gesellschaften epidemische Ausmaße annehmen.

Eat for Health umfasst einen vierphasigen Ernährungsplan, mit dem Sie sich schrittweise an die Ernährung anpassen können. Jede Phase umfasst nach und nach eine größere Aufnahme von Lebensmitteln mit hoher Nährstoffdichte und enthält einen Speiseplan mit Rezepten.

Das Programm ist so konzipiert, dass Sie zuerst kleinere Änderungen vornehmen können, anstatt zu verlangen, dass Sie sofort mit einem strengen Plan beginnen, der in vielen anderen Diäten üblich ist. Sie können in jeder Phase bleiben, so lange Sie möchten, und durch langsame Anpassung Ihrer Ernährung können Sie Ihre psychische Abhängigkeit von ungesunden Lebensmitteln verlieren.

Wenn Sie ungesunde Lebensmittel durch Lebensmittel mit hoher Nährstoffdichte ersetzen, setzen Sie Ihre internen Geschmackspräferenzen und Ihren Hungerantrieb zurück. Fuhrman behauptet, dass Sie erstaunt sein werden, wie leicht es wird, Gewicht zu verlieren, ohne eine Diät zu machen.

Das Programm umfasst Übungen mit Nahrungsmitteln, mit denen Sie lernen, gesunde Ernährung zu bevorzugen, indem Sie Ihr Verdauungssystem stärken, neue Geschmacksempfindungen schaffen und mühelos abnehmen können.

Empfohlene Lebensmittel

Obst und Gemüse bilden die Grundlage des Plans, da es sich um Lebensmittel mit der höchsten Nährstoffdichte handelt. Insbesondere grünes Gemüse wird hervorgehoben, da dies die Lebensmittel sind, die im Allgemeinen die meisten Nährstoffe enthalten.

Fuhrman rät Diätetikern, den Salat als Hauptgericht zu betrachten, und fördert die Aufnahme von grünen Säften, gemischten grünen Smoothies, gedämpftem Gemüse und Suppen.

Andere empfohlene Lebensmittel sind Hülsenfrüchte, Vollkornprodukte, Tofu, Nüsse und Samen sowie Avocado.

Tierische Produkte wie Eier, fettarme Milchprodukte, Fisch, Huhn und Fleisch sind idealerweise auf zwei Portionen pro Woche zu beschränken.

Beispiel Diätplan

Phase 1 Beispielmenü
Frühstück

Zimtfrucht Haferflocken
Orangensaft

Mittagessen

Vollkornpita mit Romaine, Tomate, Gurke, Avocado und russischem Feigen-Dressing
Sonnenblumenkerne
Erdbeeren

Abendessen

Hummus mit roher Karotte, Sellerie und rotem Pfeffer
Pasta mit geröstetem Gemüse

Abendsnack

Sehr Beereneis

Übungsempfehlungen

Fuhrman betont die Bedeutung von Bewegung für das Gewichtsmanagement und die kardiovaskuläre Gesundheit, jedoch werden in dem Buch keine spezifischen Richtlinien angeboten.

Kosten und Ausgaben

Eat for Health kostet im Einzelhandel 46,99 US-Dollar für die beiden Bücher.

Vorteile

  • Fördert eine hohe Aufnahme von frischem Obst und Gemüse.
  • Das Programm basiert auf der Auswertung von über 20000 wissenschaftlichen Studien.
  • Konzentriert sich auf Bildung, die die Macht in die Hände des Dieter legt.
  • Erfordert keine Kalorienzählung oder Messportionen.
  • Ermöglicht eine schrittweise Anpassung an einen neuen Essstil.
  • Es ist wissenschaftlich erwiesen, dass es das Risiko für Herzkrankheiten, Krebs und Diabetes verringert.
  • Konzentriert sich auf die Gesundheit als Hauptziel mit Gewichtsverlust als vorteilhafte Nebenwirkung.
  • Kalorienreduzierung mit einer hohen Nährstoffaufnahme kann die Lebensdauer erhöhen.
  • Alle Rezepte enthalten Nährwertangaben.

Nachteile

  • Möglicherweise muss mehr Zeit für die Zubereitung von Speisen aufgewendet werden.
  • Kann teuer sein, da große Mengen an frischen Produkten gekauft werden müssen.
  • Es ist schwierig, auswärts zu essen und auf dem Programm zu bleiben.
  • Einige Diätetiker haben möglicherweise Schwierigkeiten, sich an die geringere Aufnahme von Protein und Fett anzupassen.

Schlussfolgerungen

Eine der Hauptstärken dieses Programms ist der Vier-Phasen-Ansatz, der es Diätetikern ermöglicht, gesunde Änderungen in ihrer Ernährung in einem angenehmen Tempo umzusetzen. Fuhrman hat versucht, sein Programm allen Diätetikern zugänglich zu machen, indem er Ermutigung, Unterstützung und Wissen in einem flexiblen Format bereitstellte.

Von Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

Letzte Überprüfung: 10. Januar 2017


Schau das Video: Was passiert, wenn du täglich Haferflocken isst (Kann 2022).


Bemerkungen:

  1. Crawford

    Großartig, das ist eine wertvolle Botschaft

  2. Derik

    Vielen Dank für eine sehr interessante Notiz.

  3. Holden

    Bravo, bemerkenswerte Idee

  4. Odell

    Absolut lässige Übereinstimmung

  5. Shasar

    Im Falle einer Krise fühle ich mich mit Eintopf ab, was ich jedem empfehle



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